Biavlens kulturhistorie i Danmark af Peter Bavnshøj
Spar op til77 kr.
Bedste pris: 116,00 kr.Historie, kultur, religion og filosofi

Biavlens kulturhistorie i Danmark

af Peter Bavnshøj

65/100
ifølge 1 anmelder
bog.nu metascore

En fascinerende historie

- Weekendavisen

Billigst
Booktok
262,00 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gå til butik
CS Megastore
256,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Gå til butik
williamdam.dk
261,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Gå til butik
Plusbog.dk
260,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Gå til butik
Bog&ide
299,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gå til butik
Gucca
293,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Gå til butik
Saxo.com
299,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Gå til butik

Forlagets beskrivelse

Bier spiller en vigtig rolle i det moderne samfund. De bestøver frugttræer, blomster og kornafgrøder. Beregninger fra EU-kommissionen viser, at biernes indsats ude i markerne øger høstudbyttet med helt op til tre milliarder kroner årligt alene i Danmark. Det tænker de færreste af os nok over, når talen...
falder på dette sort-gule fire centimeter lange insekt. Det er snarere honning, der falder os ind. Denne søde, klæbrige og gyldne masse, som bierne danner ud af blomsternes nektar, er da også hovedårsagen til, at bier og mennesker har haft et nært forhold i årtusinder. Og helt frem til at sukker i 1800-tallet blev tilgængeligt for almindelige danskere, var honning et uundværligt sødemiddel i madlavning, ølbrygning og naturligvis honningkager.

I Biavlens kulturhistorie i Danmark fortæller museumsinspektør Peter Bavnshøj om danske biavlere fra oldtiden til i dag. Fra de første bistader i hule træstammer til nutidens opmærksomhed på vilde bier, sprøjtemidler og bæredygtighed. Bogen er den første udgivelse om biavlens udvikling i Danmark og portrætterer både professionelle biavlere og fritidsavlere. Honning er stadig det primære produkt, men bivoksen som man engang brugte til vokslys og til bronzestøbernes produktion af kirkeklokker, benyttes i dag også i alt fra kosmetik til overtræk til granater og moderne jagerfly.

Én boganmeldelse

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Biavlens kulturhistorie i Danmark" i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

WA

Weekendavisen

Glimrende anmeldelse af Morten Beiter12. februar 2021

En fascinerende historie

Bavnshøj er … en vidende fortæller, der er inde i sit stof og gavmildt deler ud af det

Her vil bies

Biavl. Honningbier og mennesker har været knyttet til hinanden i tusindvis af år. Fornøjelsen har altid været på menneskets side.

8 bøger der minder om "Biavlens kulturhistorie i Danmark"

Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Biavlens kulturhistorie i Danmark" i genre, tema, handling og/eller stemning.

Bier og mennesker af Lotte Möller
Denne bog fortsætter udforskningen af det fascinerende samspil mellem menneske og insekt gennem historien og dykker ned i alt fra mytologi til moderne biavl.
Bier og mennesker
af Lotte Möller
Bier og honning af Lene Stiil
En smuk og sanselig udgivelse, der ligesom fortællingen om biavlens historie vægter både de gode fortællinger og de praktiske glæder ved honning og natur.
Bier og honning
af Lene Stiil
Bien af Noah Wilson-Rich
En moderne og rigt illustreret gennemgang af biernes liv, der bygger bro mellem den historiske viden og nutidens store interesse for biavl i både by og land.
Bien
af Noah Wilson-Rich
Dengang vi var bønder af Peter Henningsen
For at forstå biavlens plads i Danmark giver denne bog et vigtigt og detaljeret indblik i den bredere danske bondekultur og landbrugshistorie.
Dengang vi var bønder
af Peter Henningsen
Humlen ved det hele af Dave Goulson
Hvis du nyder kombinationen af dyb faglig viden og en varm, personlig fortællestil om naturens mindste væsner, vil du elske denne rejse ind i humlebiernes verden.
Humlen ved det hele
af Dave Goulson
Æbler i Danmark af Bjarne Larsen
Her behandles en anden central del af dansk natur- og kulturhistorie, hvor sammenhængen mellem menneskets pleje og naturens frugtbarhed er i centrum.
Æbler i Danmark
af Bjarne Larsen
Haven til lyst og glæde af Helle Ravn
Denne bog udforsker den danske havekultur med samme historiske overskud og fokus på, hvordan vi gennem århundreder har indrettet os med naturen.
Biernes historie af Maja Lunde
Hvis den faglige interesse for biernes liv har vakt din nysgerrighed, vil denne gribende roman give et tankevækkende perspektiv på vores afhængighed af dem.
Biernes historie
af Maja Lunde