Ligesom i Børn, ernæring og måltider uddybes måltidet her som et socialt fænomen, hvilket er en naturlig forlængelse af de samfundsfaglige perspektiver på børns madvaner.
Mad, mennesker og måltider
af Kim Rasmussen
Spar op til85 kr.
Bedste pris: 304,00 kr.Krop, sind og sundhed
Børn, ernæring og måltider
af Helle Brønnum Carlsen, Ellen Trolle m. fl.
?/100
Billigst lige nu
304,00 kr.
hos Booktok
Spar op til85 kr.
Bedste pris: 304,00 kr.Krop, sind og sundhed
Børn, ernæring og måltider
af Helle Brønnum Carlsen, Ellen Trolle m. fl.
?/100
Billigst lige nu
304,00 kr.
hos Booktok
Vælg udgave
Sammenlign priser
williamdam.dk
309,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Plusbog.dk
305,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
CS Megastore
309,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Saxo.com
314,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Bog&ide
359,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gucca
349,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Forlagets beskrivelse
Ernæring, mad og måltider er på menuen i en række kapitler, hvor børn er i fokus. Bogen rummer både ernærings-, samfunds- og humanvidenskabelige perspektiver på temaet mad i relation til børn.
Første del giver indblik i børns ernæring og kostvaner, og i hvordan smagspræferencer udvikles og påvirkes....
Fedmeproblematikken belyses gennem aktuelle forebyggelsestiltag, den fysiologiske baggrund for overvægt og det offentliges ansvar og indflydelse.
Børns møde med mad i hjemmet, institutioner og skoler belyses i bogens anden del. Udviklingen af nye måltidsmønstre og børns relation til disse belyses i forhold til begreberne familie og institution, ligesom et folkesundhedsperspektiv bliver bragt i spil. Maddannelse, pædagogik og æstetik bliver italesat i bogens sidste del med konkrete forslag til, hvordan man kan arbejde med børn og mad i forskellige settings.
Børn, ernæring og måltider – tværfaglige perspektiver
henvender sig til studerende på professionsuddannelsen i ernæring og sundhed, til studerende på læreruddannelsen og pædagoguddannelsen samt til alle færdiguddannede med interesse for børn, ernæring og måltider.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Børn, ernæring og måltider' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.885 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Børn, ernæring og måltider"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Børn, ernæring og måltider" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Denne bog fokuserer på at skabe sunde vaner, hvilket understøtter den teoretiske indsigt i, hvordan børns smagspræferencer og madmod udvikles og præges i de tidlige år.
Ønskebørns yndlingsretter - kys kræsenhed farvel
af Betina Hundebøll
Hvis du er interesseret i madens betydning i institutioner, giver denne bog et skarpt blik på debatten om fælles måltider og deres indvirkning på børns dagligdag.
Måltider i vuggestuen
af Lise Ahlmann
Hvis du ønsker et dybere dyk ned i de fysiologiske processer bag kosten, tilbyder dette værk en omfattende gennemgang af menneskets grundlæggende ernæringsbehov.
Menneskets ernæring
af Arne Astrup
Denne bog lægger vægt på glæden ved måltidet, hvilket er et inspirerende og praktisk supplement til de mere teoretiske perspektiver på børns kost og vaner.
Vores børn: Madglæde for børn
af Ingen Forfatter
Bogen udforsker sundhedsbegreber i et samfundsmæssigt lys og undersøger det tværfaglige samarbejde omkring børns trivsel, præcis som i de videnskabelige analyser af emnet.
Sundhed, krop og bevægelse
af Signe Holm-Larsen
Som supplement til den videnskabelige tilgang giver denne guide konkrete svar på barnets ernæringsmæssige behov og de helt nære udfordringer omkring måltiderne i hjemmet.
Helens bog om børn & mad
af Helen Lyng Hansen
Her kobles sundhed og trivsel direkte til læring, hvilket er en oplagt fordybelse i arbejdet med børns udvikling gennem gode rammer i skoler og dagtilbud.
Sundhedspædagogik og sundhedsfremme i dagtilbud og skole
af Stig Broström
