af danskere valfarter til landet, der i store træk er mest kendt for bungy jumping, Americas Cup og Ringenes Herre, men hvad er det egentlig for et land, der ligger så langt væk, og alligevel på overfladen fremstår som noget nær Danmark?
Det, der gør En New Zealandsk Mosaik interessant er, at den også udfylder alle de små huller i mosaikken, og dermed gør billedet af New Zealand mere komplet. Her er også historierne om de små steder, de lokale folk og de skjulte talenter. Her er bl.a. maden, traditionerne og musikken også kommet med, samt forklaringen på, hvorfor en kiwi ikke bare er en kiwi!