Frugt og bær fra haven af Sandra Leigh Draznin
UdsolgtMad og drikke

Frugt og bær fra haven

af Sandra Leigh Draznin

?/100
Endnu ingen anmeldelser
Alle boghandlere

Forlagets beskrivelse

De danske haver bugner hvert år af de lækreste råvarer. Allerede fra april, hvor spæde rabarber titter frem og helt hen til oktober, hvor æbler og pærer modnes, har vi mulighed for at hente frugt og bær ind fra haven. Med Frugt og bær fra egen haven ved hånden, løber du aldrig tør for ideer til, hvordan...
du kan bruge sæsonens frugter og bær. Blandt opskrifterne findes både populære klassikere som rødgrød, rabarberkompot og æblekage og nye spændende opskrifter som fx solbærkage med rosmarin, krydret blommesmør og pære-creme brûlée med ahornsirup.

Bogen er inddelt i tre overskuelige afsnit med hovedoverskrifterne:
- Desserter
- Bagværk
- Is, kolde drikke og sylt

Sandra Leigh Draznin er uddannet kok og arbejder som madskribent på ugebladet Hjemmet.
Forfatteren har tidligere udgivet: God mad med 3 ingredienser (Aschehoug, 1999), Fedtfattig mad med 3 ingredienser (Aschehoug, 2001) og Opskrifter for livet (Aschehoug, 2003).

Bogen er en samlet og udvidet udgave af titlerne: Jordbær og rabarber, Kirsebær og blommer, Solbær, ribs og hindbær, Æbler og pærer.

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Frugt og bær fra haven' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.885 andre anmeldelser af bøger.