Hvis du nød fokusset på smagfulde og enkle teknikker, vil du elske denne moderne tilgang til at gøre hverdagsmaden både grønnere og mere indbydende.
Grøn hverdag
af Camille Maja
Spar op til103 kr.
Bedste pris: 271,00 kr.Mad og drikke
Grøn smag
af Ida Lawaetz
?/100
Billigst lige nu
271,00 kr.
hos Booktok
Spar op til103 kr.
Bedste pris: 271,00 kr.Mad og drikke
Grøn smag
af Ida Lawaetz
?/100
Billigst lige nu
271,00 kr.
hos Booktok
Vælg udgave
Sammenlign priser
Plusbog.dk
271,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
3 - 5 hverdage
Proshop
286,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
På lager
williamdam.dk
291,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Gucca
299,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Saxo.com
309,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Bog&ide
349,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
CS Megastore
350,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Forlagets beskrivelse
”Grøn Smag” er ikke blot en kogebog, men en hyldest til smagen. Oplev kunsten at forvandle almindelige grøntsager til smagfulde retter fyldt med umami. Denne bog er skabt for at inspirere dig til at udforske den fantastiske verden af grøn madlavning, hvor opskrifter kombinerer forskellige...
smage og teksturer og forvandler en simpel salat til et lækkert måltid.
I bogen bliver der beskrevet hvilke basisingredienser der er godt altid at have liggende i køleskabet, for hurtigt at kunne tilføje ekstra smag til dine grønsagsretter.
”Grøn Smag” tager dig på en kulinarisk rejse fra enkle vinaigretter, gomadressing og urtecremer til forskellige hummusvariationer.
Bogen inspirerer dig til at forny din hverdag med små grønne snacks, smagfulde salater, umamifyldte grøntsagsretter og hurtige pastaretter – ideelle løsninger til en travl hverdag.
Til sidst i bogen vil der være et opskriftsafsnit omkring lækkert surdejsbagværk som f.eks. foccacia med rosmarin eller fladbrød med grøn dukkah, som er lækkert at kunne spise til de grønne retter.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Grøn smag' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.885 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Grøn smag"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Grøn smag" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Her får grøntsagerne lov til at spille hovedrollen i inspirerende retter, der gør det let at implementere mere grønt i en travl hverdag.
Mit grønne køkken
af Ditte Ingemann
For den nysgerrige kok, der vil have mere viden om råvarerne, byder denne bog på dyb indsigt i grøntsagernes enorme potentiale i køkkenet.
Grønne sager
af Carsten Lunding
Denne bog udforsker ligesom Grøn smag de spændende kontraster i tekstur og smag, der kan løfte helt simple grøntsager til nye højder.
Skønne grønne sager
af Jesper Rais
Hvis du kan lide at få det maksimale ud af dine basisingredienser, hjælper denne bog dig med at forvandle dine grønne indkøb til kreative måltider.
Grønne sager
af Rasmus Dalsgaard
Hvis du er fascineret af jagten på den perfekte umami-smag i grøntsager, vil denne bog give dig en endnu dybere forståelse for videnskaben bag velsmag.
Grønt med umami og velsmag
af Ole G. Mouritsen
Søger du flere grundlæggende opskrifter, der gør det grønne køkken tilgængeligt og smagfuldt, er denne bog en uundværlig kilde til daglig inspiration.
Valdemarsro - Grøn aftensmad
af Ann-Christine Hellerup Brandt
Præcis som i Grøn smag hyldes her kærligheden til råvarerne og kunsten at forvandle det grønne til gastronomiske oplevelser i særklasse.
Grøn kærlighed
af Thomas Herman
