Spar op til40 kr.
UdsolgtMad og drikke
Human ernæring
af Jørgen Jensen, Gustav Nedergaard m. fl.
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
Spar op til40 kr.
UdsolgtMad og drikke
Human ernæring
af Jørgen Jensen, Gustav Nedergaard m. fl.
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
Vælg udgave
Sammenlign priser
C.
C. Rasmussens Antikvariat / BogtorvetPå lager
Pris
70,00 kr.
Fragt
29,00 kr.
Total
99,00 kr.
Lyngby Antikvariat / Bogtorvet
110,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
På lager
Forlagets beskrivelse
Tredie udgave af bogen er opdateret med de nyeste kostanbefalinger fra Fødevarerdirektoratet og Ernæringsrådet, fx "seks om dagen" og advarsler om transfedtsyrer i margarine.
Tredie udgave opsamler de nyeste forsknings- og forsøgsresultater, bl.a.:
- den seneste målsætning for ernæring i Danmark
- de nyeste...
Tredie udgave opsamler de nyeste forsknings- og forsøgsresultater, bl.a.:
- den seneste målsætning for ernæring i Danmark
- de nyeste...
kostundersøgelser i Danmark
- kostens betydning for faldet i hjertekar-sygdomme og stigningen i sygdomme som følge af overvægt
- gennemgang af forskellige gruppers og aldersklassers kostvaner, herunder en beskrivelse af udviklingen i forbruget af økologiske produkter.
Bogen gennemgår kostens energigivende næringsstoffer: Kulhydrater, fedt, protein og alkohol og præsenterer antioxidanter og de frie radikaler som indledning til en dybtgående behandling af mineraler og vitaminer. Som noget nyt introduceres begrebet functional foods i et selvstændigt afsnit.
- kostens betydning for faldet i hjertekar-sygdomme og stigningen i sygdomme som følge af overvægt
- gennemgang af forskellige gruppers og aldersklassers kostvaner, herunder en beskrivelse af udviklingen i forbruget af økologiske produkter.
Bogen gennemgår kostens energigivende næringsstoffer: Kulhydrater, fedt, protein og alkohol og præsenterer antioxidanter og de frie radikaler som indledning til en dybtgående behandling af mineraler og vitaminer. Som noget nyt introduceres begrebet functional foods i et selvstændigt afsnit.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Human ernæring' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.906 andre anmeldelser af bøger.
