Hverdagsmad med tang
af Lilli Gruwier & Thorkild Karrebæk Kusnitzoff Tinkfred
Billigst lige nu
Udsolgt
Hverdagsmad med tang
af Lilli Gruwier & Thorkild Karrebæk Kusnitzoff Tinkfred
Billigst lige nu
Udsolgt
Vælg udgave
Ingen priser
Forlagets beskrivelse
Illustreret opskriftsbog fyldt med tips og tricks til at bruge tang i hverdagens yndlingsretter. Bogen, der er udgivet i samarbejde med Nationalparken Mols Bjerge, er en praktisk guide i at finde og håndtere tang som råvare. I Hverdagsmad med tang finder man et bredt udvalg af opskrifter, hvor alle...
Læseren finder opskrifter på hovedretter, desserter og brød, hvor man på forskellige måder bruger tang som tilbehør.
Med bogen i hånden får man en gennemgang af, hvordan tang skal håndteres for at få de bedste gastronomiske oplevelser.
Alle opskrifterne er velkendte hverdagsretter, men med det tvist, at de anviser en bred vifte af anvendelsesmulighed for tang. I bogen er der udvalgt seks arter af tang, der alle findes i det meste af Danmark langs kysterne, eller som kan købes enten tørret eller frisk.
Man kan også tilberede et bredt udvalg af opskrifterne direkte på shelterturen.
Ingen boganmeldelser visesLæs mere›
Vi er stødt på 2 anmeldelser af bogen "Hverdagsmad med tang", men vi viser ingen af dem her. Den samlede vurdering på 66 ud af 100 er en afspejling af samtlige anmeldelser.
