Italiens hemmelige vine af Steen Asmussen
Spar op til13 kr.
Bedste pris: 184,00 kr.Mad og drikke

Italiens hemmelige vine

af Steen Asmussen

?/100
Endnu ingen anmeldelser
Italiens hemmelige vine

Italiens hemmelige vine

Forfatter: Steen Asmussen

Format: Ebog (ePub)

Sider: 296

ISBN: 9788793867284

Forlag: Muusmann Forlag

Udgivet: 1. juli 2019

Mof

Mofibo

Læs eller lyt hos Mofibo

Læs og lyt til denne og andre gode bøger i op til 20 timer for kr. 89 om måneden.
Mofibo giver også mulighed for 100 timers lytning for kr. 129 om måneden eller ubegrænset lytning for kr. 149 om måneden.
Tilmeld dig herover, download app'en og så er du i gang.

Forlagets beskrivelse

Med en smule nysgerrighed i rygsækken kan det hurtigt blive en god investering at droppe de oplagte vinvalg og søge uden for de traditionelle områder. Her finder du inspiration til fantastiske og vidunderlige vinoplevelser med italienske kvalitetsvine fra Valtellina-dalen, Etnas skråninger, Alto Piemonte samt Aglianico-vine fra Campanien og Basilicata. Interessen for vin er stigende i Danmark, og især interessen for italiensk vin er vokset over de seneste år. Italiens hemmelige vine tager læseren på en rejse gennem nogle af Italiens mindre kendte vinområder og præsenterer vine, vingårde og druer, der ikke kendes i den brede offentlighed og i nogle tilfælde heller ikke af vinentusiasten, men hvor vinene er af høj kvalitet. Mange af vinene kan købes i Danmark – enten direkte i en butik eller online – og alle vinene er tilgængelige inden for EU. Der vil i bogen være en liste ved hver vingård over de danske importører. Bogen sætter kvaliteten i centrum og med dette udgangspunkt inspirerer, motiverer og tilvejebringer den viden og indsigt om storslåede vine uden for den italienske vinhovedvej. Vin skal smages og nydes og forhåbentlig sætte mærkbare aftryk i smagsløgenes erindring. De vine, som bliver præsenteret i bogen, bibringer ofte større vinoplevelser end de gængse vine og er med sikkerhed meget billigere end de kendte, dyre etiketter. Hemmeligheden bag den store vinoplevelse er at kende de mest kvalitetssøgende og kvalitetsbevidste vingårde, hvilket er udgangspunktet i bogen. Vin er ofte en indforstået verden, men forfatteren præsenterer emnet, så alle kan deltage, uden at der bliver givet køb på fagligheden. Vinkvalitet og personlig smag tages under behandling, før vinområder, vine og vingårde præsenteres, og dermed afdramatiseres det vinsnobberi, der ofte ledsager vindrikning. Billig luksus er en umulig ligning, men der ingen grund til at betale mere end højest nødvendigt for den. Det er i dette lys, at denne bog skal finde sin berettigelse. Den gør det muligt for læseren at finde frem til den højeste kvalitet inden for hvert vinområde og hver vintype, og læseren motiveres til at smage med og selv bedømme undervejs. Om forfatter Steen Asmussen er uddannet cand.polit. og har i mere end 20 år interesseret sig intensivt for italiensk vin. Den store passion blev vakt ved en vinsmagning i en Københavnsk vinhandel og blev for alvor forankret under et studieophold i Firenze. Siden mødet med den lokale vinmand i Firenze har Steen læst, rejst og smagt sig igennem Italien mange gange. E-bogen er lavet i fixed format

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Italiens hemmelige vine' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.881 andre anmeldelser af bøger.

8 bøger der minder om "Italiens hemmelige vine"

Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Italiens hemmelige vine" i genre, tema, handling og/eller stemning.

Italiensk vin af Paolo Lolli
Her får du en gennemrevideret og dybdegående guide, der ligesom de hemmelige vine giver et solidt fundament for at forstå det italienske vinlandskab.
Italiensk vin
af Paolo Lolli
Italiens vine af Finn Klysner
Fortsæt din rejse ud i det ukendte Italien med denne guide til de mange spændende og endnu ufortalte vinhistorier fra støvlelandet.
Italiens vine
af Finn Klysner
Italien af Erik Bjørn
Denne smukke bog indfanger den samme italienske livsglæde, hvor vin, mad og kultur smelter sammen i en indbydende helhedsoplevelse.
Italien
af Erik Bjørn
Vinmagerne i Toscana af René Langdahl Jørgensen
Ligesom i din søgen efter de oversete vine, tager denne bog dig med bag kulisserne hos de dedikerede vinmagere, der skaber regionens sjæl.
Vinmagerne i Toscana
af René Langdahl Jørgensen
Pastaens Italien af Thomas Harder
Ingen italiensk vinoplevelse er fuldendt uden mad, og her får du den perfekte gastronomiske rejse til at akkompagnere dine fund i glasset.
Pastaens Italien
af Thomas Harder
Barolo & Co. af Søren Frank
Dyk dybere ned i de mest prestigefyldte italienske druer med denne sanselige beskrivelse af duft og smag, der vil begejstre enhver vinelsker.
Barolo & Co.
af Søren Frank
Vinens hemmeligheder af Erik Olaf-Hansen
Hvis du kan lide at gå på opdagelse i vinens skjulte kroge, vil du elske denne erfarne stemmes indsigt i vinens mange hemmeligheder.
Vinens hemmeligheder
af Erik Olaf-Hansen
Europas smukkeste vinruter
Hvis du drømmer om selv at opsøge de skjulte perler, kombinerer denne bog viden om ædle druer med de smukkeste europæiske landskaber.