Spar op til25 kr.
UdsolgtMad og drikke
Krogs Fiskebog
af Poul Pilgaard Johnsen, Morten Avlskarl, & Morten Avlskarl Poul Pilgaard Johnsen
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
Spar op til25 kr.
UdsolgtMad og drikke
Krogs Fiskebog
af Poul Pilgaard Johnsen, Morten Avlskarl, & Morten Avlskarl Poul Pilgaard Johnsen
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
Vælg udgave
Sammenlign priser
Akademisk Antikvariat / Bogtorvet
120,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
På lager
Forlagets beskrivelse
Krogs Fiskerestaurant ligger lige ned til Gammel Strand, byens gamle fisketorv, og i restaurantens tidlige historie blev fisken landet uden for vinduerne, mens fiskemadammerne falbød deres varer med høje råb.
I dag er Krogs Fiskerestaurant kendt langt ud over Danmarks grænser og betragtes som det ypperste,...
I dag er Krogs Fiskerestaurant kendt langt ud over Danmarks grænser og betragtes som det ypperste,...
København kan byde på inden for oceanernes gastronomi.
I Krogs Fiskebog fortæller Poul Pilgaard Johnsen om restaurantens historie og de klassiske retter, der har været karakteristiske for spisestedet i dets næsten hundredårige historie. De klassiske retter præsenteres af restaurantens nuværende ejer, Morten Avlskarl, der også selv står i køkkenet. Opskrifterne er enkle at gå til og er udtryk for den holdning, der altid har præget Krogs: Med den rigtige råvare er de enkleste retter ofte de bedste.
I Krogs Fiskebog fortæller Poul Pilgaard Johnsen om restaurantens historie og de klassiske retter, der har været karakteristiske for spisestedet i dets næsten hundredårige historie. De klassiske retter præsenteres af restaurantens nuværende ejer, Morten Avlskarl, der også selv står i køkkenet. Opskrifterne er enkle at gå til og er udtryk for den holdning, der altid har præget Krogs: Med den rigtige råvare er de enkleste retter ofte de bedste.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Krogs Fiskebog' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.885 andre anmeldelser af bøger.
