Hvis du tror, at sundhedsguruernes og ernæringsforskeres kostråd er den eneste vej til det gode liv, så tager du fejl, mener forfatter og levemand Erik Olaf-Hansen. I denne bog opfordrer dig til at lægge bekymringerne på hylden og leve livet med glæde og nydelse. Erik Olaf-Hansen (1914-2004) er bedst kendt som Politikens mangeårige vinskribent. Han kastede sig straks efter studentereksamen over journalistikken og blev i 1945 ansat ved Politiken, hvor han skrev om sundhed og sygdom. Da hans artikler om alt det, man kan dø af – som selvfølgelig var skrevet i bedste mening – gjorde mange læsere ængstelige, blev han rådet til i stedet at skrive om vin. Det blev begyndelsen på en livslang interesse, som har resulteret i omkring et halvt hundrede bøger om blandt andet vin og livsglæde. Erik Olaf-Hansen er derudover forfatter til et par romaner.