En alsidig opslagsbog der mestrer balancen mellem det helt basale og de avancerede finesser, hvilket gør den ideel til både hverdagsmad og festmåltider.
Lindhardt og Ringhofs kogebog
af Birgit Hemberg
Spar op til50 kr.
Bedste pris: 299,90 kr.Mad og drikke
Mad
af Ingeborg Suhr, Katrine Klinken m. fl.
?/100
Billigst lige nu
299,90 kr.
hos Gucca
Spar op til50 kr.
Bedste pris: 299,90 kr.Mad og drikke
Mad
af Ingeborg Suhr, Katrine Klinken m. fl.
?/100
Billigst lige nu
299,90 kr.
hos Gucca
Vælg udgave
Sammenlign priser
MAD illustreret i farver
Forfattere: Ingeborg Suhr, Kathrine Klinken, & Elin Kirkegaard
Format: Indbundet bog
Sider: 550
ISBN: 9788712055600
Forlag: Gads Forlag
Udgivet: 28. april 2017
Plusbog.dk
263,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Booktok
265,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
williamdam.dk
271,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
CS Megastore
270,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Bog&ide
349,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Forlagets beskrivelse
Ingeborg Suhrs kogebog er en moderne klassiker - og i år fylder den 100 år! Suhr var en pioner for sin tid og grundlæggeren af Suhr’s Husholdningsskole.
I dag er det Katrine Klinken - kendt for sine mange, stærkt sælgende kogebøger og som madskribent til magasiner og blade - der viderefører traditionen for det gode madhåndværk i bogens mere end 1.000 opskrifter.
Mad er en uovertruffen grundkogebog, der rummer solid og anvendelig viden om råvarer, køkkenhåndværk og madlavning samt et væld af gennemprøvede, klassiske og moderne opskrifter. En inspirerende, uundværlig og praktisk bog til alle, der vil have en grundkogebog inden for rækkevidde og interesserer sig for, hvad de spiser.
MAD fylder 100 år, og det fejres med en ny,
flot udgave - i farver. Masser af trin-for-trin fotos og dejlige madbilleder som indgang til hvert kapitel."En velvoksen klassisker (...) Mad vil virkelig være den eftertænksomme gave til de mange, der i øjeblikket rykker ud og væk fra mors eller fars køkkengryder." - Flensborg Avis
"Fem stjerner." - Fyens Stiftstidende
"MAD er den ultimative grundkogebog." - Søndagsavisen
"Tidssvarende med respekt for traditionen." - dknyt.dk
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Mad' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.881 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Mad"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Mad" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Her får du årtiers erfaring samlet i én bog, der hylder de klassiske retter og formidler madlavningsglæde med stor autoritet og kærlighed.
Køkkenklassikere
af Kirsten S. Andersen
Med fokus på det hjemmelavede måltid og det gode håndværk minder denne bog os om værdien i at prioritere kvalitet og smag i hverdagen.
Dansk mad derhjemme
af Lisbeth og Bo Jacobsen
Hvis du værdsætter en gennemarbejdet grundbog, vil denne "køkkenbibel" blive din faste følgesvend med sine mange praktiske og tidløse opskrifter.
God mad - let at lave
af Kirsten Høgh Fogt
For den historieinteresserede madentusiast er dette et fascinerende blik ind i rødderne af dansk madkultur, fortalt gennem historiske opskrifter og råvarebeskrivelser.
Danmarks ældste kogebog 1616
af Gunvor Maria Juul
Som en anden uundværlig søjle i dansk madhistorie tilbyder denne bog en række klassiske opskrifter baseret på generationers erfaring og lokale råvarer.
Frøken Jensens Almanak
af Kristine Marie Jensen
En uundværlig grundbog for både nybegyndere og øvede, der med sine mange gennemprøvede opskrifter sikrer succes i køkkenet hver eneste gang.
God mad let at lave
af Pernille Koch
Denne bog går i dybden med det gode madhåndværk og giver en solid forståelse for råvarer og metoder, præcis som de bedste klassiske grundkogebøger.
Madgrundbogen
af Annelise Terndrup Pedersen
