Mit køkken på landet af Nanna Simonsen
UdsolgtMad og drikke

Mit køkken på landet

af Nanna Simonsen & Monica Cetti

65/100
ifølge 1 anmelder
bog.nu metascore

Opskrifter til alle de danske årstider – forår, sommer, efterår og vinter

- Politiken

Billigst
C. Rasmussens Antikvariat / Bogtorvet
220,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
På lager
Gå til butik

Forlagets beskrivelse

Mit køkken på landet er en kogebog om glæden ved at bo i et land, der byder på kulinariske oplevelser året rundt. Om at se det gro omkring sig, prøve kræfter med det uforarbejdede og lave mad fra bunden med gode lokale råvarer. Det er også en bog om jordforbindelse, om kulde og frossen jord, om uhyggelige...
lyde og det forhåndenværende søm, om at tænde op i brændekomfuret, flå en hare, samle valnødder, rense en fisk, gå med træsko, fodre fugle, plukke blomster og meget mere.   Bogen er tematisk opbygget og følger årets gang. Den indeholder ca. 200 opskrifter, der veksler med tekster om årstider, råvarer, spisevaner og oplevelser og beskrivelser af livet på landet.

Én boganmeldelse

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Mit køkken på landet" i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

P

Politiken

Anmeldt af Kjeld Koplev 27. januar 2013

Opskrifter til alle de danske årstider – forår, sommer, efterår og vinter

Ikke online