Norges biblioteksskole og har studeret kultursociologi ved Københavns Universitet. Melbye fik sin litterære debut i 1975 med børnebogen "Uro i Lammekøbing", der samtidig er det første bind i serien om Skorpionklubben. Hun startede ud med at skrive børnebøger, men har siden udgivet både ungdoms- og voksenbøger.

I mange år var forfatteren aktiv i bestyrelser i Dansk Forfatterforening, i bestyrelsen i PEN og i Retspolitisk Forening.

"Skorpionklubbens nye bind når længere end de andre nævnte seriebøger, selv om denne serie overholder de samme spilleregler og leverer de samme effekter til spændingsbehovet (udspionering, tilfangetagning osv.) Den afgørende forskel ligger i selve plottet, kriminaliteten er udtrykkeligt fremkaldt af kryptofascistiske politiske bestræbelser i borgerskabet og småborgerlige lag med reaktionære samfundsforestillinger." (Søren Vinterberg, Information.) Iben Melbyes "Skorpionklubben" er en bogserie om vennerne Sven, Kirsten, Ejnar og Lisbet, der i deres detektivklub går sammen om at opklare det ene mysterium efter det andet.