i køkkenet. Her er opskrifter på alt fra enkle saucer og hverdagsretter til luksus-gourmet-hapser og overdådige festmiddage. Uanset om du er fuldtidsvegetar, har lyst til at skære lidt ned på kødmængden eller blot er på udkig efter ny inspiration til grønsagsretterne, er der masser af ideer at hente i ”Spis grønt hele ugen”.