For dig der vil være helt sikker på fangsten i skovbunden, giver denne praktiske guide et solidt overblik over de bedste spiselige arter i naturens forrådskammer.
Svampe i skov og mark
af Hermod Karlsen
Spar op til49 kr.
Bedste pris: 169,95 kr.Natur og husdyr
Vilde svampe
af Niki Sjölund
50/100
ifølge 1 anmelderbog.nu metascore
Billigst lige nu
169,95 kr.
hos Booktok
Spar op til49 kr.
Bedste pris: 169,95 kr.Natur og husdyr
Vilde svampe
af Niki Sjölund
50/100
ifølge 1 anmelderbog.nu metascore
Billigst lige nu
169,95 kr.
hos Booktok
Vælg udgave
Sammenlign priser
Plusbog.dk
183,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Proshop
186,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
På lager
CS Megastore
186,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
Gucca
185,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
williamdam.dk
191,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Saxo.com
199,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Bog&ide
249,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Forlagets beskrivelse
Kan man spise støvbolde, og kan man lave is med smag af gylden kantarel? Hvilken svamp smager næsten fuldstændig som kylling, når man tilbereder den? Og hvordan laver man en hummersuppe uden at bruge skaldyr? I denne bog giver kokken Niki Sjölund dig svar på disse spørgsmål, samtidig med at han...
opmuntrer dig til at gå ud i naturen og åbne øjnene for alle disse fantastiske råvarer, der vokser vildt i vores skove, på enge og i bakker.
I Vilde svampe samler Niki 45 af sine favoritter og lærer dig, hvor du kan finde dem, hvordan de ser ud, hvilke kendetegn du skal se efter, og ikke mindst hvordan de smager. Du får også at vide, hvilke forvekslingsmuligheder der er, og hvordan du bedst renser, opbevarer og tilbereder dem.
Bogen har klimakompenseret plastomslag, så den kan holde til at komme med ud i naturen på svampejagt.
Ingen boganmeldelser visesLæs mere›
Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Vilde svampe", men vi viser ingen af dem her. Den samlede vurdering på 50 ud af 100 er en afspejling af samtlige anmeldelser.
7 bøger der minder om "Vilde svampe"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Vilde svampe" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Denne bog hylder de samme gastronomiske eksperimenter og viser, hvordan dine fund fra skovbunden kan forvandles til alt fra delikate vafler til avancerede gourmetretter.
Svampesamlerens kogebog
af Søren Espersen
Hvis du har fået mod på at sanke, udvider denne guide horisonten til både urter og bær, så hele naturens store spisekammer kommer i spil.
Naturkogebogen
af Ingrid og Pelle Holmberg
Her får du den samme professionelle og begejstrede tilgang til at finde og bruge naturens vilde råvarer, formidlet med stor kærlighed til det nordiske landskab.
Vild
af Thomas Laursen
Bogen deler den samme æstetiske glæde ved at gå i vildnisset og finde råvarer, der både smager fantastisk og bringer naturens ro helt ind i køkkenet.
Vildnis
af Søren Ejlersen
Hvis du vil have endnu mere inspiration til køkkenet, tager denne bog over med fokus på kreative og alsidige måltider baseret på skovens mange spiselige fund.
Svampekogebogen
af Pelle Holmberg
Denne bog følger den samme filosofi om at finde de unikke vilde smage i det fri og omsætte dem til lækre, moderne måltider derhjemme.
Smag Naturen
af Thomas Askov
