En oplagt ledsager til vinbogen, der fokuserer på den autentiske madkultur i Provence og de opskrifter, som passer perfekt til områdets vine.
Provence
af Torsten Granov
Spar op til4 kr.
Bedste pris: 95,00 kr.Mad og drikke
Vinene fra Provence
?/100
Billigst lige nu
95,00 kr.
hos williamdam.dk
Spar op til4 kr.
Bedste pris: 95,00 kr.Mad og drikke
Vinene fra Provence
?/100
Billigst lige nu
95,00 kr.
hos williamdam.dk
Vælg udgave
Vinene fra Provence
Forfatter: Lars Boesgaard
Format: Ebog (ePub)
Sider: 199
ISBN: 9788711355015
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Udgivet: 5. august 2013
Mof
Mofibo
Læs eller lyt hos Mofibo
Læs og lyt til denne og andre gode bøger i op til 20 timer for kr. 89 om måneden.
Mofibo giver også mulighed for 100 timers lytning for kr. 129 om måneden eller ubegrænset lytning for kr. 149 om måneden.
Tilmeld dig herover, download app'en og så er du i gang.
Forlagets beskrivelse
Vinene fra Provence giver en helt grundlæggende introduktion til regionens vinområder, så den rejsende er klædt på til på egen hånd at udforske denne fantastiske del af Provence. Der er kort over alle vinområder og gennemgangen af hvert område afsluttes med en liste over de bedste producenter. Smukt fotograferet af forfatteren.
Bogen er en del af Boesgaards store værk om Provence, Med kærlig hilsen fra Provence, der udkom på dansk i 2011 og siden er udkommet i engelsk udgave. Værkets øvrige dele findes også begge som e-bøger:
Et nøjsomt solkøkken med over 150 opskrifter fra Provence, samt Provençalske temaer, en varm og stemningsmættet lille bog om alt det, der - ud over solen, maden og vinen - gør Provence til et sted, man elsker og altid gerne vil tilbage til.
Indhold:
De provençalske vine
Vinenes historie
Le terroir
Druer
Vinfremstilling
Fadlagring
Økologisk vin
Korkegen
Årgange
Vinmarken året rundt
Bellet
Côtes de Provence
Coteaux Varois
Bandol
Cassis
Palette
Coteaux d’Aix-en-Provence
Les Baux-de-Provence
Lubéron
Ventoux
Coteaux de Pierrevert
Ordforklaring
Litteratur
Kort over Provence
OBS. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
Bogen er en del af Boesgaards store værk om Provence, Med kærlig hilsen fra Provence, der udkom på dansk i 2011 og siden er udkommet i engelsk udgave. Værkets øvrige dele findes også begge som e-bøger:
Et nøjsomt solkøkken med over 150 opskrifter fra Provence, samt Provençalske temaer, en varm og stemningsmættet lille bog om alt det, der - ud over solen, maden og vinen - gør Provence til et sted, man elsker og altid gerne vil tilbage til.
Indhold:
De provençalske vine
Vinenes historie
Le terroir
Druer
Vinfremstilling
Fadlagring
Økologisk vin
Korkegen
Årgange
Vinmarken året rundt
Bellet
Côtes de Provence
Coteaux Varois
Bandol
Cassis
Palette
Coteaux d’Aix-en-Provence
Les Baux-de-Provence
Lubéron
Ventoux
Coteaux de Pierrevert
Ordforklaring
Litteratur
Kort over Provence
OBS. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Vinene fra Provence' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.881 andre anmeldelser af bøger.
8 bøger der minder om "Vinene fra Provence"
Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "Vinene fra Provence" i genre, tema, handling og/eller stemning.
Hvis du planlægger din egen rejse, udvider denne bog horisonten til hele Europa med fokus på de mest storslåede landskaber og de bedste ruter til vinoplevelser.
Ligesom guiden til Provence giver denne bog en dybdegående indføring i et af Frankrigs mest elskede vinområder med fokus på både historie og de bedste lokale producenter.
Vinene fra Rhône
af Niels Lillelund
Provence er hjertet i den moderne rosé-bølge, og denne bog dykker ned i de vine og den livsstil, der har gjort regionen så populær i hele verden.
Rosé Revolution
af Rasmus Emborg
Hvis du sætter pris på den systematiske og passionerede gennemgang af franske vinregioner, vil denne bog om de alsaciske vine være en naturlig efterfølger til din læsning.
Vinene fra Alsace
af Søren Frank
Denne bog tager dig med på en lignende opdagelsesrejse gennem et ikonisk vinlandskab, hvor mødet med de lokale producenter og deres personlige historier er i centrum.
Vinmagerne i Toscana
af René Langdahl Jørgensen
Forlæng din rejse i det sydfranske med denne personlige skildring af regionens kultur og natur, der smukt komplementerer din interesse for områdets vinkultur.
Årets gang i Provence
af Erik Pouplier
Hvis du nød den grundlæggende og pædagogiske introduktion til et specifikt område, vil du her få en bredere indføring i vinens verden præsenteret med samme begejstring.
Værd at vide om vin
af Nana Wad
