Billigst
Booktok
254,00 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gå til butik
CS Megastore
246,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 dag
Gå til butik
williamdam.dk
251,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Gå til butik
Bog&ide
289,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Gå til butik
Plusbog.dk
252,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Gå til butik
Gucca
279,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Gå til butik
Saxo.com
294,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Gå til butik

Forlagets beskrivelse

I det meste af den tid, vi har levet på Jorden, har ingen fortalt os, hvad vi skal spise. Der var ingen, som talte kalorier eller kulhydrater. Og selv i samfund med god adgang til mad var det de færreste, der blev overvægtige. I dag får vi fortalt, hvad vi skal spise. Alligevel bliver flertallet af...
os overvægtige, og mange bliver syge af deres kost. Hvad er der galt med vores kost, og hvorfor er der så mange modstridende budskaber om, hvad vi skal spise? Hvem har ret – hvis nogen da har ret?

Denne bog giver dig et nyt blik på, hvad vi egentlig skal spise, og hvorfor. Det er i virkeligheden meget nemt at spise sundt, hvis bare du ved, hvad du skal navigere efter. Her får du opdateret og forskningsbaseret information om det vigtige samspil mellem kroppen og maden, så du kan træffe bedre valg om det, du spiser – med et sundere helbred som resultat.

HVAD og HVORNÅR skal vi spise? er solgt i mere end 70.000 eksemplarer i Norge, hvor den har sat gang i en bred debat om moderne kostråd, spisevaner og industrialiseret fødevareproduktion.

Tre vigtige pointer fra bogen: 
  • Et stort antal studier har vist en sammenhæng mellem et højt indtag af ultraforarbejdet mad og sundhedsproblemer.
  • Ultraforarbejdet mad forstyrrer biologiske signaler, der styrer sult og mæthed, og indeholder ofte mange tilsætningsstoffer, som er mangelfuldt testet.
  • Periodisk faste er en universalmetode til at genoprette et godt helbred og renovere kroppen indefra.

Én boganmeldelse

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "HVAD og HVORNÅR skal vi spise?" i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

Bi

Lektørudtalelse

Enestående god anmeldelse af Heidi Buur Pedersen28. januar 2025

Yderst interessant øjenåbner, der vender ældre kostråd på hovedet. Formidlingen af det forskningsbaserede stof er eminent!

8 bøger der minder om "HVAD og HVORNÅR skal vi spise?"

Redaktionen har været på overarbejde; vi har læst, skimmet, googlet, skændtes og AI'et for at finde en stak bøger, der ligner "HVAD og HVORNÅR skal vi spise?" i genre, tema, handling og/eller stemning.

Spis dig sund af Amar Bucan
Hvis du søger en grundig og oplysende gennemgang af ernæring, vil du værdsætte denne bogs evne til at gøre kompleks viden om sundhed både dybdegående og letforståelig.
Spis dig sund
af Amar Bucan
Sund kost og gode vaner af Gitte Bach Lund
Bogen hjælper dig med at navigere i junglen af modstridende sundhedsråd, præcis som kildebogen forsøger at skabe klarhed over, hvad der er op og ned i kostdebatten.
Sund kost og gode vaner
af Gitte Bach Lund
Faste af Birgitte Nymann
Hvis du er optaget af måltidsrytmer og kroppens biologiske pauser, giver denne bog en dybdegående forståelse for de sundhedsmæssige fordele ved at styre, hvornår du spiser.
Faste
af Birgitte Nymann
Den plantebaserede kost af Tobias Schmidt Hansen
Denne bog deler kildebogens kritiske blik på madmyter og bruger videnskabelig forskning til at forklare sammenhængen mellem vores kostvalg og forebyggelse af sygdom.
Den plantebaserede kost
af Tobias Schmidt Hansen
Stærk, let og mæt af Anne Hjernøe
Med fokus på mæthed og færre mellemmåltider fortsætter denne bog opgøret med moderne spisevaner og viser vejen til en krop i bedre biologisk balance.
Stærk, let og mæt
af Anne Hjernøe
Spis dig let af -
Her får du praktiske redskaber til at opbygge holdbare vaner, der støtter kildebogens ønske om at finde en naturlig balance i en verden fyldt med kostmæssige fristelser.
Det man spiser er man selv af Lone Vitus
Denne bog undersøger, hvordan kvaliteten af vores fødevarer påvirker både krop og trivsel, hvilket taler direkte til kildebogens nysgerrighed på, hvad maden gør ved os.